Dat wordt weer smullen, mmmmm.
Ingrediënten: voor 4 personen.
- Pasta voor 4 personen
- 1 zakje aspergesoep
- 4 zalm filets
- een beetje room
- Italiaanse kruiden
- 1 prei in lange slierten gesneden
- knoflook
Kook de pasta.
Snij de prei in lange slierten en stoof ze in een beetje boter en de knoflook.
Maak van de aspergesoep een saus. (gebruik minder water dan op het pakje staat)
Kruid de zalmfilets en bak ze in de pan op de velkant.
Meng de saus met de prei, de room en de kruiden en meng het geheel door de pasta.
De pasta op het bord leggen en daarop de zalmfilet.
Een beetje citroen over de zalm en smullen maar.
Reacties
Een reactie posten